2015年7月5日 星期日

Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒_品飲誌 2015-07



這個週末開了兩瓶白酒來招待客人。



右手邊這一瓶是在大潤發購入的 Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒,另外一瓶則是在好市多買進的 Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒 ,這兩款白酒都十分的討女性朋友的歡心,而且,兩隻酒的價格也都十分的親民,大蒙仙甜白酒在大潤發的價格是新台幣249元,而義大利的 Capetta Franceso 酒莊所出品的 Moscato 微甜白葡萄酒 在好市多的售價也只要新台幣349元。



現在就先從 Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒 介紹起。

這瓶酒在大潤發應該是屬於長賣款的酒,因為在網路上還蠻容易查到有關它的品飲報告,而它出品的 Rigal 利果酒廠也是在法國西南區 Sud-Ouest 的著名酒廠之一。

法國西南區 Sud-Ouest 是法國境內名列十大葡萄酒產區,若依產量來計算則是法國第五大產酒區,地理位置是在法國與西班牙交界的西南邊。西南酒區也是法國歷史極為悠久的產區之一,比波爾多酒區要再早上700年,這裡就有產出品質優越的葡萄酒外銷到英國倫敦,但後來則因波爾多酒區的興盛而日益消沉沒落。

Rigal 利果酒廠在近幾十年來家族的努力耕耘下,逐漸在葡萄酒市場中打出一片江山,目前查找到的資料,Rigal 利果酒廠在西南區擁有70公頃的葡萄園、以及三個各自獨生產的酒莊品牌。各個酒莊品牌都有生產旗艦酒、酒莊名酒、副牌酒等三種等級的酒品,就算是最高等級的旗艦酒級,在台灣的售價也不會超過新台幣500元,實在可以說是便宜又大碗的酒廠品牌。
附上 Rigal 利果酒廠的官網連結,讓有興趣的酒友可以參考:

Rigal 利果酒廠官網




Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒 這隻酒之所以會選擇它,除了它的酒廠挺有規模之外,這隻酒的葡萄品種也很特殊,叫 Gros Manseng  大滿勝。光是聽名字就好開心、好討喜,而且很像日本人會取的那種帶有祝福意味的名字。
Gros Manseng  大滿勝 是 法國 巴斯克地區 的一種特殊葡萄口種,在整個西南地區約末種植有 2000 公頃,屬於酸度較高的葡萄品種,由於使用它釀造的酒品在台灣並不多見,所以能夠搜尋到的資料也少的可憐。

Rigal L'instant Figuier Gros Manseng 2013 法國西南區利果酒廠 大蒙仙甜白酒的正面主標設計十分的直白,標籤的最上方是大大的酒廠LOGO---Rigal ,接下來的 L'instant 是法語,翻譯為「瞬間」, Figuier 是法語的無花果,然後再往下則是大大的無花果的圖樣。就標籤設計上來說算是很成功的一種圖象引導的設計,因為它是一瓶甜白酒,所以,利用甜郁的無花果文字 + 圖象來做一個視覺上面的引導,很容易就可以讓顧客從甜美的無花果去聯想那酒瓶裡酒汁的甜美芬芳 !!!

Gros Manseng 2013 則標明了它是一支由 Gros Manseng 大滿勝葡萄品種所釀造而成的酒,年份是2013。



背標上可以清楚的看到酒廠的原始標,裡頭比較重要的訊息從最上面看起有 Cotes De Gascogne 加斯科涅丘,這是西南酒區中著名的 IGP 產區,再往下的 Indication Geographique Protégée 字樣則是 IGP 的原文。 IGP 可譯為地方餐酒,在法國的葡萄酒分級中屬於次高級,原本名稱是 VDP(Vins de Pays),在西元2009年時才更名為現在的 IGP 。

背標中間一大篇的文字是酒廠的形象說明文字,再往下看有一條 This wine is not a fruit-infused wine 應該是擔心顧客看到主標上的無花果圖樣,會誤以為這隻酒添加有無花果的果汁之類的調合酒品,所以特別的強調它不是一隻混入水果果汁的葡萄酒。

Mis En Bouteille Par Rigal 說明了這隻酒是由 Rigal 利果酒廠自已裝瓶的,但用的不是常見的 MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 的字樣,大概是法國政府對於裝瓶的所在地標示上有嚴格的規範吧。雖然, Rigal 利果酒廠夠大,有自家的裝瓶設備,但由於酒是集中到自家工廠裡去統一裝瓶的,所以就不能用 CHATEAU (意指在酒莊內) ,而只能用 Par Gigal (在利果工廠內)

旋開酒塞,是最一般的化學分子塞,酒塞上還有一條 100% Recyclable,保証使用的是環保可回收材質。



倒出來的酒體顏色是高雅的淺金色,色澤比義大利 Francesco Capetta 的 Moscato 要來的飽滿些,雖然說是甜白酒,但其實甜味很低,並不會覺得有「甜」的感覺,不過,這樣「微甜」的甜度恰好跟它的酸度搭配出十分絕妙的好滋味,喝完之後在舌頭兩側的殘留餘酸很是舒服。以新台幣249元來看這瓶酒,實在是太超值了。
難怪法國 西南區的產酒常被喻為「法國的隱藏之角」,就跟我們台灣的隱藏版小吃一般,雖然不起眼、不太為人所知 !!! 也正因為如此,才能用小小的價錢就買到大大的滿足。



有的時候,我常會被葡萄酒標上的甜、微甜等名詞給混洧,我們中文裡的微甜應該在程度上是比「甜」還要不甜,但是,我們常見到義大利的 Moscato 通常中文名字都會有「微甜」的字樣,但 Moscato 的微甜,大多喝起來比德國或法國的「甜」白酒要來得甜 !!! 而基本上,常喝到的德國或法國的甜白酒,其實入口時根本就不太「甜」。寫到這裡,感覺自已好像在繞口令,不過,只要喝過「微甜白酒」跟「甜白酒」的酒友們大概就曉得我在說什麼了。

關於另一款酒的介紹,請參考:

Moscato D'Asti 2014 Francesco Capetta DOCG 義大利 微甜白葡萄酒_品飲誌


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