2015年8月25日 星期二

Lar de Sotomayor 2010 Domeco d Jarauta Rioja 西班牙 里奧哈區 索托麥約爾精選紅葡萄酒_品飲誌 2015-08


前陣子大潤發的葡萄酒出清檔期中,曾出現過這只西班牙 里奧哈產區的酒款,促銷價才新台幣 269 元而巳。親民的價格都快可以跟台灣國產的玫瑰紅一爭長短了,真是好奇如此低價的酒品的進口成本是多少啊 ???



西班牙的葡萄酒法定分級制度雖然也是延用法國的四級制度,不過與法國最大的不同點在於,最高級別的 DOCa ( Denominación de Origen Calificada ) 認証非常的難取得,在西元 1991 年分級制度初成立時,西班牙全國只有一個 DOCa 級別產區,就是 Rioja 里奧哈產區 !!! 所以,買西班牙酒相較起來輕鬆許多,只要認明 Rioja 里奧哈 這個字樣就是好酒的代名詞。經過二十幾年到今天,西班牙能得到 DOCa 級別認証的產區也才又多了 Priorat 普里奧拉 跟 Ribera del Duero 斗羅河谷 兩個產區而巳。

Rioja 里奧哈酒區位於西班牙北部偏東的位置,葡萄園主要座落於 Ebro 埃布羅河流域綿綖將近 100 公里的谷地,在廣達六萬多公頃的葡萄園裡頭又可以再細分成 Rioja Baja 下里奧哈、Rioja Alta 上里奧哈、Rioja Alavesa 里奧哈 阿拉維沙 共三個細部產區。而其中位於 Rioja 里奧哈 最北部的酒區 Rioja Alavesa 里奧哈 阿拉維沙 因為海拔較高、氣候也較為涼爽,是以種植早熟的 Tempranillo 田帕尼歐 葡萄品種而聞名。



Lar de Sotomayor 2010 Domeco d Jarauta Rioja 西班牙 里奧哈區 索托麥約爾精選紅葡萄酒 的出品酒莊 Domeco d Jarauta 多梅克酒莊 就是位於 Rioja Baja 下里奧哈酒區中的 aldeanueva de ebro 埃布羅村。

Domeco d Jarauta 多梅克酒莊 有找到他們的官網,按他們官網公佈的酒莊歷史巳有數百年之久,而第一個得獎的年份記錄則是在西元 1888 年。西元 1995 年時酒莊開始轉型,引進現代化的釀酒設備與技術,所生產的葡萄酒品質也因此有了跳躍式的提升,目前酒莊生產的酒款品項眾多,附上酒莊網址,有興趣的酒友們可以點閱參考 :

Domeco d Jarauta 多梅克酒莊 




接著就來介紹 Lar de Sotomayor 2010 Domeco d Jarauta Rioja 西班牙 里奧哈區 索托麥約爾精選紅葡萄酒 的酒標文字。它的酒標設計非常的簡約有質感,大量的留白除了增加文字的易讀性外,也有一絲絲中國水墨風的感覺。最上方的金色字體 Lar de Sotomayor 是品牌名稱,用西班牙文簡要的表明了酒莊的形象,年份是 2010 年式。
這裡先小小的打個岔,西班牙酒最重視的是陳釀等級,通常在西班牙酒標中最常見到標註 Crianza、Reserva、Gran Reserva 這幾個陳釀等級的標示,可是,這瓶酒上面居然沒有 !!! 但在 Lar de Sotomayor 索托麥約爾酒莊 的產品型目上則另外有出品 Crianza 等級與 Reserva 等級的酒款。由此可推斷,這只酒應該就是傳說中的年份酒。

關於西班牙酒標文字及陳釀等級標示可參考 :

Wine Label_Spain 認識西班牙產區的葡萄酒標籤_品飲誌 


每當酒廠遇上空前絕後的好年份時,會把當年度的葡萄額外釀製並且標註年份,以彰顯該年度酒款品質的不凡。因為西班牙法定產區酒有必須標示陳釀等級的規定,但在這只酒的酒標上卻沒看到,只有看到年份 2010 的字樣,所以,我大膽推測它算是酒莊的特別年份酒款。果真如此的話,以新台幣 269 元喝到一只西班牙最高級別認証的年份酒,實在是爽度爆表呀 !!!

Domeco d Jarauta 是酒莊名稱 ( 也許是家族的名稱,在看官網的家族歷史介紹時有點混亂 ) ,Rioja 字樣是標註里奧哈酒區,下面附的一小排字是 DOCa 最高法定產區認証的原文。






拔出酒瓶塞就可以看出這只酒的不凡處,連用的原生型軟木塞也是我目前見過品質最好的,緊實、潔白,幾乎看不到粗大的孔隙,彈性十足 !!!
酒體顏色是非常濃稠高雅的紫羅蘭色,香氣 ...... 最近恰巧感冒鼻塞,不太聞得到香味 ......遺憾 !!!
初入口時,有很濃重的木桶味、煙燻味、煙草味,總之就是走十分木質調性風格的酒體,印象中凡是有濃重桶味的酒款都非常的適合久存,而且應該還要再經歷一段時間的熟成才能看到它最佳的風味。酸度極低、澀度也極低,酒汁在口腔中溜轉時,舌尖會不斷的感受到刺刺辣辣的奇特滋味,要不是先前就被澳洲的 Shiraz 希哈 轟炸過,現在肯定是要大驚小怪的了。

我只能說可惜了這只好酒 !!! 太早開它來喝了 ...... 現在喝它的感受絕對稱不上好喝,濃重的木質調蓋掉所有葡萄果實的味道,彷彿在喝一款摻有辣椒水的橡木汁 ...... 不過,它確實具備了所有頂尖好酒的一切元素,就只差時間來做搥鍊而巳 !!!
這只酒傳聞美國酒評教父 Robert Parker 給了 91 分的極高分,這 91 分的高分大概是預測它再五年後熟成的風味吧 !!! 若真是如此,我只能說酒評教父 Robert Parker 實在太神了 !!!







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